BRūwy.
cold brew in a box
Pour cafés, bureaux et événements. Un café infusé à froid, ultra doux, régulier, et servi en 5 secondes. Sans machine.
3 Litres = ~ 20 Verres par box
torréfié et produit en Suisse | Arabica single origine | café bio/équitable
notre cold brew
EXTRA SIMPLE !
Ouvrir. Servir.
Cold brew in a box, prêt à servir : il suffit de le placer au réfrigérateur pour qu’il soit toujours frais et toujours prêt.
Sans longue préparation ni machine, il s’ouvre et se sert en quelques secondes.
Le cold brew sans les inconvénients.
EXTRA Smooth !
Le goût avant tout.
Notre cold brew est ultra doux et agréable à boire, avec très peu d’amertume et d’acidité.
Sans sucre, comme il se consomme traditionnellement.
Le cold brew comme on l’aime.
EXTRA LOCAL ! 🇨🇭
Café torréfié en Suisse.
Issu de filières certifiées biologiques et équitables.
Une exigence de qualité à chaque étape.
Mais en fait, c’est quoi du cold brew ?
Et pourquoi c’est intéressant ?
Le cold brew, c’est du café infusé à froid pendant plusieurs heures. Résultat : une boisson fraîche, plus douce, sans acidité et sans amertume, avec des notes souvent chocolatées.
À ne pas confondre avec un café chaud refroidi : ce n’est pas la même boisson, ni le même goût.
L’infusion à froid a sa propre signature, et c’est justement ce profil que de plus en plus de personnes recherchent.
Pourquoi ça fonctionne bien en service ?
Déjà très bien installé dans les pays anglo-saxons, et de plus en plus présent en Suisse.
Attire une clientèle qui cherche une alternative au café chaud ou à l’espresso sur glace.
Permet de se différencier avec une boisson café froide simple et moderne.
Base idéale pour des recettes signature faciles à servir (tonic, pétillant, agrumes, …).
Très pertinent en été et en service à fort débit.
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